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Consommation de viande: les 5 conseils de Slow Meat
Parce que l’élevage a des impacts considérables sur l’environnement, que ce soit en termes d’émissions de gaz à effet de serre, de déforestation, de coût en eau ou de pollution des milieux, la Transition Alimentaire préconise que nous réduisions nos apports en protéines animales au profit des protéines végétales. Car en plus des bienfaits qu’un […]
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Le 1er marché bio de France a 40 ans !
C’est à Villeneuve-sur-Lot dans le Lot-et-Garonne que le premier marché bio a vu le jour il y a 40 ans. En 1975, des agriculteurs lot-et-garonnais décident de se réunir pour partager les produits de leur terroir. Ces producteurs ont tous en commun une vision différente de la production agricole : ils pratiquent une agriculture biologique. […]
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Exposition Universelle Milan 2015
Du 1er mai au 31 octobre 2015, la ville de Milan en Italie accueille l’Exposition Universelle dont le thème est « Nourrir la planète, énergie pour la vie ». Il s’agit d’un événement international majeur rassemblant 147 pays sur un site de 110 ha. Chaque pays, au sein de son pavillon, doit en théorie proposer […]
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