• COP21_lalimentation_agriculture_oubliees

    COP 21 : l’agriculture et l’alimentation oubliées ?

    La COP 21 est-elle vraiment un succès ? Les avis sont partagés. C’est incontestablement un succès en termes de prise de conscience aussi bien des responsables politiques de presque tous les pays de la planète que de la population. Les engagements pris par la très grande majorité des pays sont encourageants. Mais il faut relativiser […]

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  • agriculture biologique

    L’agriculture biologique, c’est quoi ?

    L’agriculture biologique, c’est une agriculture qui est plus respectueuse de l’environnement qu’une agriculture conventionnelle, et ce pour diverses raisons, entre autres :   Elle n’utilise pas de produits chimiques de synthèse ni d’organismes génétiquement modifiés (OGM) L’interdiction des produits chimiques de synthèse et des OGM permet d’éviter de contaminer les eaux et de préserver la santé […]

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  • pommes

    La pomme, un fruit à manger bio

    Fruits et légumes sont à consommer en abondance, mais lorsqu’ils sont issus de l’agriculture conventionnelle, ils sont plus ou moins contaminés aux pesticides. Dans plusieurs pays européens, un certain nombre d’agriculteurs et principalement ceux qui fournissent la grande distribution, continuent d’utiliser des cocktails de pesticides pour leurs productions. La pomme est une des principales concernées, en […]

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